Kamis, 18 Juni 2015

Berbuka Puasa Pertama di Jayawijaya (Papua)

Kamis, 18 Juni 2015
Potong-potong sayur....
Bagi sebagian orang jauh dari keluarga sudah biasa, dan justru sebagian lain mengatakan bahwa "Wah, kamu bisa ya gak pulkam/ gak dirumah saat-saat kaya gini." 

Bulan ramdahan merupakan moment yang selalu dinantikan oleh seluruh umat muslim di dunia. Bersama keluarga dibulan suci penuh berkah adalah hal yang selalu diinginkan oleh siapapun. Begitu juga dengan kami. Namun, apalah daya memang yang diinginkan tidak akan selalu terlaksana dan terwujudkan dengan baik.

Kami, ingin sekali bersama dengan orang tercinta (red-keluarga dan teman-teman dekat). Yah, keadaan tak mendukung. Saat ini kami berada di tempat pengabdian dengan kontrak yang telah kami setujui dengan sadar dan tanpa paksaan. Ini perjalan hidup yang harus dijalani. Ini sebagian dari pelajaran untuk bersabar.

Ulek-ulek bumbu :)
Bagiku (Nurmi), ini bukan tahun pertama jauh dari rumah. Dari SMP saya sudah jarang pulang ke rumah, tapi tetap saja ada waktu bersama. Tahun-tahun yang dulu terlalui masih di pulau yang sama, masih pulang meski hanya beberapa hari atau meski jarak bulan sekali.

Begitu juga dengan Wulan, Rina, Tami, dan Muti. Semasa kuliah yang jauh dari rumah mengajarkan mereka bersabar, tapi kini kami lebih dituntut untuk lebih dan lebih bersabar. Kini kami jauh di pulau berbeda, waktu berbeda dan nuansa yang sedikit berbeda juga. Bersyukur, meski menjadi minoritas tapi selalu punya sahabat dan saudara seiman yang luar biasa di sini.
 
Lumpia :D
Ini adalah hari pertama puasa. Dari pagi, bahkan dari kemarin-kemarin sudah banyak sekali perencanaan dalam benak kami. Ingin itu dan ingin ini. Kurasa kami menginginkan suasana yang sama dengan di sana.

Siang, saat aku dan Rina tertidur tanpa sadar (terlalu lelah), pintu kamar tebuka dan ucap salam terdengar dari Wulan dan Tami (yang baru datang dari Kurulu, tempat pengabdian tami, katanya hari ini kepala sekolah tempatnya mengajar telah berpulang). Tadi Wulan dan Tami telah membeli bahan-bahan untuk dimasak sebagai menu berbuka puasa.

Dapur siang ini kami menguasai. Maklum, penguhi sekretariat SM3T hanya kami dan beberapa orang lain yang tidak menjalankan ibadah puasa. Sebagian besar lain memiliki kegiatan di luar dengan keluarga, atau membantu kegiatan di mesjid (cowok-cowok).

Kenapa kami harus star memasak begitu cepat? Karena di sini waktu berbuka juga cepat sekali. Seperti jadwal yang kami dengarkan kemarin, waktu berbuka hari ini (pukul 15.45)

Ayamnya diungkep dulu.

Rina dan kak Rika
Banyak canda di dapur siang menjelang sore hari ini meskipun hanya berlima. Dan, banyak menu yang ini menjadi eskpesrimen kami. 

"Pengen buat pisang hijau" Kataku.

"Pengen bikin donat Hipere." Kata kak Rika

Mau buat itula inilah kata kami. Diputuskan untuk menu besok, kak Rika yang bereskperimen membuat donat. Tentunya kami siap membantu. Seperti hari ini, Tami yang sangat ingin membuat lumpia, tapi kami semua mecoba membuat kulit, menggulungnya. Heheh, 
Dan, saya yangg menggoreng semuanya.
Ulek-ulek sambelllll
Wulan mengulek sambel tapi bumbunya Tami yang menambahkan.
Aku yang memotong-motong dan mengungkep ayam, Wulan yang menggoreng. Sup sepenuhnya tugas Rina (dari menotong, mesak, hingga rasanya --- Aku hanya bantu menumis bumbu :)

Sebelum kami mulai proses ini semua. Siang sekali, kak Rina membuat peyek kacang dengan udang teri. Yang membantu menggoreng Rina. (Enak loh---di makan saat berbuka)
Sup, peyek kacang dengan ikan teri, dadar telur dengan sayur, minuman
Minuman diracik oleh Wulan. Tamilah yang pergi membeli es batu. Saat pulang Tami bercerita insiden es batu yang terjadi di toko tadi. Hahaha, jelas kami tertawa lalu becanda dengan kata-kata memojoknya (mengolok dengan candaan) :D
Sudah siap menanti berbuka
Ini menu berbuka kami hari ini. Berbuka puasa pertama.
1. Nasi
2. Minuman (air putih, minuman racikan wulan dengan es batu)
3. Peyek buatan kak Rika
4. Ayam Goreng
5. Lumpia ala Tami
6. Sup ala Rina
7. Tumis Itik dari kak Jum
8. Sambel
9. Buah pepaya
10. Kolak dari pakdeh
11. Dadar sayuran

---Dimakan rame-rame dengan teman yang lain yang ada di sekretariat SM3T.
Selamat berbuka ~~ kak Rika terlambat pulang
Hasil Karya Tami Afriayani

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Salam kenal. Semoga bermanfaat. Thanks atas kunjungan dan komentarnya.